|
שומר,שום,עוף שלם,סלרי
, חזה אווז, נקניק, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, שמן זית, חלה, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח, דפנה, אבקת שום
www.rotev.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שומר,שום,עוף שלם,סלרי
, שפונדרה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר. המנה דורשת הכנה מוקדמת
שומר,שום,עוף שלם,סלרי
, סלרי עלים, ראש סלרי, כרישה, שזיפים, בצל, גזר, ויסקי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,שום,עוף שלם,סלרי
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שומר,שום,עוף שלם,סלרי
, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שורש, בצל, גזר, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
