|
מרק גריסים ופטריות במירקם עבה
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, בצל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, מרגרינה, גריסי פנינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, דלורית, תמר, בצל, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, בורגול, שמן תירס, שמן זית, מרק ירקות, רוטב עגבניות, גזר, מלח, פלפל לבן, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
גרסת החורף למרק הפטריות הטעים והארומטי. כאן עם שמנת שמסמיכה אותו היטב. צמחונים ושומרי כשרות - השתמשו בציר ירקות או פטריות.
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, כבד, שמנת, גבינת עיזים, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, ציר ירקות, מרק עוף, פילו, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,שום,פטריות,כרישה,-קישואים
, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, יין לבן, רביולי, בצק, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|