|
מנה קלילה, מרשימה ופשוטה להכנה — כל סועד מכין לעצמו. את דפי האורז מרככים על ידי מגבת שהוטבלה במים חמים
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, זיתים, לוף, רוטב סויה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט וולדורף-פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
סלט עשיר בצבעוניות וטעמים
משום מה הסלט נחשב כחגיגי ומוגש באירועים
אני שיניתי הרגלים ואתם? המצרכים וההכנה:
6-8 תפוחי עץ חמצמצים מסוג גרנד
1/2 ראש ס..
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, ראש סלרי, צימוקים, חמוציות, תאנים, רימון, לימון, אננס, חסה, אגוזים, מיונז, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, כוסברה, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית לפסח של סלמון צלוי בתוספת דבש, שום, סויה ופלפל
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, דג סלמון, פלפל אדום, מלפפונים, כוסברה, משמשים, יין לבן, שמן זית, בוטנים, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, רוטב סויה, סוכר, דבש, מלח, רוקט
food.nana10.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, חצילים, בננה, לימון, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אין כמו מנה של נתח בשר צלוי, רך ועסיסי על מצע של ירקות חלוטים בתיבול עדין
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, סטייק, כבד, אספרגוס, ארטישוק, פטריות, שעועית, לימון, תרד, חרדל דיז'ון, שמן אבוקדו, רוטב צ'ילי, קרח, עשבי תיבול, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר צולה שדירה שלמה של צלעות טלה במרינדה של לימון, נענע ועראק. כדאי להגיש ביחד עם שומר צלוי שמתחבר לטעמי הטלה
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, צלעות טלה, לימון, ליים, בצל, אוזו, עראק, שמן אבוקדו, שמן זית, נענע, פלפל שחור, מרווה, סומאק, סחוג, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה בולגרית, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, פלפלים, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, בצל ירוק, לימון, פלפל שאטה, בצל, פסטו, רוטב צ'ילי, שמן זית, רסק עגבניות, עירית, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מי מפחד ממרינדה? עומר מילר מכין שיפודי טלה במרינדה של פאפאייה ועשבי תיבול ביחד עם כרובית צלוייה על הגריל
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, כרובית, פפאיה, לימון, שמן אבוקדו, מרינדה, זרעי שומר, למון גראס, ג'ינג'ר, רוקט, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
שומר,שום,אבוקדו,-פלפל לבן
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, חצילים, לימון, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא