|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שומר,רסק עגבניות משומר,פלפל שחור,פלפל,פטריות שמפיניון,יין אדום
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, רסק עגבניות משומר, פלפל שחור, פלפל, פטריות שמפיניון, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם שומר, רסק עגבניות משומר, פלפל שחור, פלפל, פטריות שמפיניון, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
