|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שומר,ריבה,סוכר,אמרטו,-מיץ תפוחים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, רום, ביסקוטי, חלמון, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון יש שני קיצורי דרך משמעותיים: השימוש במשמשים משומרים כמובן, וגם הכנת קרם ממרציפן גולמי במקום קרם שקדים מסורתי.
שומר,ריבה,סוכר,אמרטו,-מיץ תפוחים
, חמאה, משמשים, לימון, תפוזים, ליקרים, קרם שקדים, מרגרינה, מרציפן, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
