דודו אוטמזגין מכין טארט מבצק פריך עם מילוי של שוקולד מריר וציפוי של גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה
שומר,ריבה,מקל וניל,גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שומר,ריבה,מקל וניל,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, אגסים, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|