|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי חומוס וקציצות בשר מטוגנות
אוהבי החומוס להנאתכם ובקיצור דרך
מצרכים והכנה:
500 גרם גרגרי חומוס מבושלים (אפשר סנפרוסט)אישית לא אוהבת מקופסאות.
לטגן 2 בצלים פרוסים לטבעות ו-4 שיני שום קצוצים..
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר, עגבניות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, זיתים ירוקים, עגבניות, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן, סוכר, פפריקה מתוקה, שום, אריסה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, דלורית, לימון, שורש, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, אבקת שום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
טאקו אל פאסטור (בספרדית בסגנון הרועים), הוא למעשה בשר פרוס לפרוסות לא דקות. הבשר נצלה על שיפוד ענק - ממש כמו השווארמה שאנחנו מכירים
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, נתח קצבים בקר, שייטל, בשר, טלה, פלפלים, אננס, ליים, בצל, מיץ תפוזים, ללא סוכר, פסטו, חומץ, פפריקה מתוקה, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, חומוס, תפוחי אדמה, מנגו, לימון, חסה ערבית, מיץ לימון, שמן, קמח חומוס, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, מסאלה
www.rotev.co.il
|
|
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, חזה עוף, טלה, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, בצל, אבוקדו, עגבניות, כוסברה, חסה, פלפל, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.rotev.co.il
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שומר,רוטב צ'ילי,כמון,-אורז בסמטי
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|