|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, תפוזים, קוקוס, אגסים, לימון, סורבה, צנים, סוכר, שמן, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, קוקוס, אגסים, לימון, שמן זית, סורבה, ג'ינג'ר, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, ציר עוף, צנון, יין, שמן זית, מצה, כוכב אניס, מלח ים, סומאק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבה שלנו לשילוב בין חריף ומתוק ניכרת במכירות ההיסטריות של רוטב הצ'ילי המתוק. כאן יצרנו גרסה ביתית מוצלחת אף יותר מסירופ מייפל אמיתי ואריסה.
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, עופיון, עוף, פלפלים, תפוחים, שזיפים, משמשים, ליים, סירופ מייפל, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, סרדינים, גבינת חלומי, לימון, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, פסטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, מלח, שום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, זיתים ירוקים, עגבניות, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן, סוכר, פפריקה מתוקה, שום, כמון, אריסה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה עיקרית של עוף מתובל ברוטב עשיר. מנה משביעה ומשמחת בחצי שעה של עבודה
שומר,רוטב צ'ילי,-מרק
, עוף, שמנת, יין לבן, שמן זית, סוכר, חרדל, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא