|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן קנולה, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, ציר עוף, חזה עוף, כוסברה, מיץ ליים, קארי, חלב קוקוס, סוכר חום, עשב לימון
www.bishulim.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, עוף, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, חלב קוקוס, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, עוף, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, חלב קוקוס, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, פרגיות, פטריות יער, פלפל חריף, לימון, תותים, מיץ לימון, חלב קוקוס, מרק עוף, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של דורעם גונט.
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, אננס, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, זנגביל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
אני לא ממש מחבב סלמון אך אי אפשר להכחיש שסלמון או בן דודו המקומי סלומון הוא דג חגיגי ביותר. המתכון הזה, שנולד בתאילנד לדגים הרבה פחות מכובדים מהסלמון, מוציא מהדג את המקסימום.
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, כבד, דג סלמון, כוסברה, מיץ לימון, יין, חלב קוקוס, משחת קארי, סוכר חום, שמן צמחי, עשב לימון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האינדונזים מתבלים את מאכלי הגריל שלהם בתערובות מורכבות. את הדג, למשל, הם צולים בתוך עיסה של בוטנים (או חמאת בוטנים) עם תבלינים. מורחים את הדג, עוטפים בעלי בננה וצולים על הגחלים. את כל ההכנות..
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, דג דניס, לימון, בננה, תמר, בצל, לוף, חמאת בוטנים, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות צלויים בתנור, אבל עם טוויסט, בזכות המרכיבים האסיאתיים שמעניקים להם טעם שונה במקצת.
שומר,רוטב דגים,סוכר,-צ'ך בקר,-פלפל שחור
, עגבניות שרי, ראש שום, שורש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר
www.ynet.co.il
|
|
|
