|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, עשבי תיבול, אורגנו
www.foodis.co.il
|
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, עשבי תיבול, אורגנו
www.foodis.co.il
|
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, שמן זית, רוטב סויה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, דג מוסר, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, דג מוסר, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שומר,רוזמרין,פלפל,חמאה,אלכוהול
, דג מוסר, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
