|
תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חצילים
, בצל, בצלצלים, יין, יין לבן יבש, יין לבן, שמן, סוכר, חומץ בן יין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חצילים
, עצם בקר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חריפות החזרת מוסיפה עקיצה מפתיעה למתיקות הבטטה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש בחזרת מגוררת משומרת בחומץ
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חצילים
, צלעות טלה, אוכף טלה, בטטה, שמן זית, חזרת, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חצילים
, שרימפס, חמאה, חמאה מלוחה, חלב, לוף, תותים, שמן, סוכר, ערמונים, אגוזים, פטרוזיליה, כמהין, מלח ים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
