שומר,רוזמרין,פטריות שמפיניון,יין אדום יבש,יין,גזר,-עירית
, בשר, בצל, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,רוזמרין,פטריות שמפיניון,יין אדום יבש,יין,גזר,-עירית
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, רוזמרין, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, יין, גזר ללא עירית?
- הכל על מתכונים עם שומר, רוזמרין, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, יין, גזר ללא עירית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
