|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד יום המשפחה הכנו הילדים ואני פסטה. הם בחרו את הסוג בצורת קונכיה מכיוון שראו בוב ספוג וצורת הפסטה הזכירה להם את אות הקונכיה, ואת הפטריות מכיוון שהזכירו להם מדוזות שבוב ספוג נוהג לתפוס וכ..
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, ציר עוף, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, מלח גס, טימין, מיורן, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, עוף, בשר, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, קינואה, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, בצק, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינה, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
בבה התמודד עם התלונה אין מה לאכול בבית עם סידרת מאכלים אשר שכנו כבוד במקרר למקרה שיגיע אורח רעב ולא צפוי.
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, בשר בקר טחון, הודו, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, דג סול, גבינה, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, שעועית, מרק, שמן זית, פסטה, לחם קל, פסטו, מרווה, שום, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שומר,רוזמרין,עגבניות,מלח,גבינת פרמזן,-שמנת חמוצה
, דג סול, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, שעועית, שמן זית, פסטה, לחם קל, פסטו, מרווה, שום, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא