|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שומר,רוזמרין,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שומר,רוזמרין,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שילוב קלאסי של פולנטה רכה ונימוחה עם נקניקיות מעושנות, גסות וקראנצ’יות. אני תמיד מחפשת קיצורי דרך לבישול הפולנטה אהובתי (שימו לב לטריק בתחתית העמוד)
שומר,רוזמרין,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניקיה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, שעועית לבנה, בצל, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,רוזמרין,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, דג אמנון, פטריות, קישואים, עגבניות, מיץ לימון, חלבון, שמן, פירורי לחם, תרסיס שמן, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
