|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,ראש סלרי,סלרי,מלח,יין,חמאה,-פלפל ירוק
, קלמארי, שרימפס, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,ראש סלרי,סלרי,מלח,יין,חמאה,-פלפל ירוק
, סרטנים, כוסברה, גזר, לימון, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
שומר,ראש סלרי,סלרי,מלח,יין,חמאה,-פלפל ירוק
, סרטנים, לימון, כוסברה, גזר, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, זעפרן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, ראש סלרי, סלרי, מלח, יין, חמאה ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שומר, ראש סלרי, סלרי, מלח, יין, חמאה ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
