מתכונים עם שומר, ראש סלרי, גזר ללא שורש, ללא קלמארי

מרק עוף צח עם קניידלעך ב-3 צבעים

מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.

שומר,ראש סלרי,גזר,-שורש,-קלמארי , כנפיים עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קניידלעך, מתכוני צבעים

www.hashulchan.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שומר,ראש סלרי,גזר,-שורש,-קלמארי , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם

מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה. טיפים נהדרים למטה מצרכים והכנה: סיר ענק למרק גדול גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..

שומר,ראש סלרי,גזר,-שורש,-קלמארי , גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני גרונות, מתכוני גריסים

www.pirge.co.il

מרק כבש עם אטריות חביתית

שומר,ראש סלרי,גזר,-שורש,-קלמארי , בצל, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, מרק, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כבש, מתכוני אטריות

food.walla.co.il

סינטה צרובה

פרוסות סינטה צרובות על המחבת בשילוב מיוחד של ליצ'י מתקתק. מוגש עם סלט פלפלים וגזר פיקנטי

שומר,ראש סלרי,גזר,-שורש,-קלמארי , כבדי עוף, סינטה בקר, דג אינטיאס, לבבות דקל, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, ליצ'י, בננה, סלק, שמן שומשום, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני סינטה צרובה, מתכוני סינטה, מתכוני צרובה

food.nana10.co.il

נזיד שעועית - מנה צמחונית

שומר,ראש סלרי,גזר,-שורש,-קלמארי , עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, שמן קנולה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד שעועית, מתכוני מנה צמחונית, מתכוני צמחונית

www.mevashlim.com

מרק מינסטרונה בנוסח טוסקנה

במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..