|
שומר,קשקבל,מלח
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינת קשקבל, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שומשום, קצח
www.foodis.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חרדל דיז'ון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, חמאה, חלב, מנגולד, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קשקבל,מלח
, חלב, גבינה, גבינת קשקבל, עלי סלק, מנגולד, לימון, בצל, כרישה, מרק, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שומר,קשקבל,מלח
, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
שומר,קשקבל,מלח
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמרים, חלמון, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|