|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,קשקבל,-חרדל
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שומר,קשקבל,-חרדל
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא
קיש גבינות ופלפלים-פירגה
גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד.
בצק:
3/4 1 כוסות קמח רגיל
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1/2 כפית מלח
1חלמון ..
שומר,קשקבל,-חרדל
, שמנת, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, ביצים, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,קשקבל,-חרדל
, חלב, גבינת קשקבל, חצילים, לחם, שמן זית, פלפל, מלח, שום, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
שומר,קשקבל,-חרדל
, חלב, גבינה, גבינת קשקבל, עלי סלק, מנגולד, לימון, בצל, כרישה, מרק, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שומר,קשקבל,-חרדל
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינת קשקבל, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח, שומשום, קצח
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומר,קשקבל,-חרדל
, חמאה, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שומר,קשקבל,-חרדל
, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
שומר,קשקבל,-חרדל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמרים, חלמון, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שומר,קשקבל,-חרדל
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא