|
שומר,קמח,ציר דגים,-שמן זית,-דלעת
, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
שומר,קמח,ציר דגים,-שמן זית,-דלעת
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שומר,קמח,ציר דגים,-שמן זית,-דלעת
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|