|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
שומר,קמח,פפריקה חריפה,בשר בקר,-לפת
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שומר,קמח,פפריקה חריפה,בשר בקר,-לפת
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, שמן זית, קמח לבן, סולת, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
לחמניות עגולות ממולאות בשר מתובל.
שומר,קמח,פפריקה חריפה,בשר בקר,-לפת
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, שומשום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שכבות חצילים עגבניות ובצל עם בשר בקר מבושל.
שומר,קמח,פפריקה חריפה,בשר בקר,-לפת
, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, חצילים, לוף, שמן קנולה, גרעין, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
למרות שיש הרבה גרסאות לקציצות זוהי גירסה קלסית קלה וטעימה המשפחה נורא אהבה כולל אחי המפונק והבררן אבי
שומר,קמח,פפריקה חריפה,בשר בקר,-לפת
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, כוסברה, כרישה, בצל, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|