|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, סלרי, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, עופיון, קולרבי, בצל, סלרי, פלפל ירוק, סילאן תמרים, דבש, קקאו, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
הכי חורף: נתחי אוסובוקו ושומר נימוחים בפה ברוטב יין עשיר וסמיך
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, אוסובוקו, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, צוואר טלה, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, חומוס, סלרי, מרק ירקות, שמן, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, חמאה, אגסים, ברנדי, ליקרים, שקדים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל אנגלי, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, סלרי, שמן זית, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
שומר,קמח,עלי דפנה,מלח,יין אדום
, שייטל, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
