|
מנה אניסית עם ניחוחות ים תיכוניים. אני השתמשתי בסמבוקה שהוא מעט מתקתק. ניתן להחליף אותו בערק או אוזו או כל משקה חריף דומה.
www.mevashlim.com
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שומר,קמח,עוף שלם,-בשר בקר טחון
, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,קמח,עוף שלם,-בשר בקר טחון
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
