|
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, שמיר, שום
www.xnet.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, צוואר טלה, בצל, גזר, כרישה, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, עופיון, קולרבי, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, קקאו, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, לימון, תפוזים, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, לימון, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל
www.mevashlim.com
|
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, צוואר טלה, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, חומוס, יין אדום, מרק ירקות, שמן, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,קמח,סלרי,מלח,יין,טימין,-גבינה צהובה חצי קשה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קמח, סלרי, מלח, יין, טימין ללא גבינה צהובה חצי קשה?
- הכל על מתכונים עם שומר, קמח, סלרי, מלח, יין, טימין ללא גבינה צהובה חצי קשה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא