|
שניצל דג דק דק בציפוי מיוחד- במקום פירורי הלחם הנצחיים שילבנו סולת ושומשום המעניקים פריכות וטעם מיוחד..והכול המונח על מצע של פירה אפונה ותפוחי אדמה. ארוחה מאוזנת וטעימה המשלבת חלבון בריא ומע..
שומר,קמח,סולת,חמאה
, דג לבן, דג סול, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, ביצים, קמח לבן, שמן זית, שומשום, מלח ים, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
שומר,קמח,סולת,חמאה
, חלב, תמר, זיתים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, פיסטוקים, מי זהר, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאנשים רגילים אוכלים פאי פירות או פאי גבינה, חולי שוקולד מתבייתים ישר על הדבר הזה. קקאו בקלתית, המון שוקולד במלית, פררו רושה פריכים לקישוט. חותכים ממנו חתיכות קטנות, כי הטעם מרוכז.
שומר,קמח,סולת,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינה, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, סוכר, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
יש להן מראה מפתה, מרקם פריך ומילוי נימוח של תמרים מנוקדים בפיסטוקים
שומר,קמח,סולת,חמאה
, חלב, תמר, תפוזים, זיתים, פיסטוקים, בצק, קמח לבן, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, סוכר, מי זהר, אבקת סוכר, חמאת בוטנים, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, חלבה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
עוגת גבינה ביתית, קרמית ורכה, של קרן הנדלר – קרמרמן, מהבוקשות ביותר במסעדת לילית בתל-אביב. יש להכין את העוגה יום מראש.
שומר,קמח,סולת,חמאה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, מיץ לימון, ביצים, חלמון, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מעמולים הם עוגיות פריכות, בהירות ועדינות, שבתוכן מסתתרת מלית מסעירה. לכל משפחה ספרדית יש המתכון הסודי שלה. לפניכם המתכון למעמולים המפורסמים של ממה שרה - אמא שלי. לקבלת הצורה האותנטית השתמשו ..
שומר,קמח,סולת,חמאה
, חלב, תמר, ליים, זיתים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי זהר, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנת מעמולים דורשת לא מעט זמן וסבלנות. לכן אצלנו שמורים המאפים הללו לימי הולדת, בריתות ושאר אירועים חגיגיים. אז נכון, יש עוגיות הרבה יותר מהירות הכנה (גם בספר הזה), אבל בעיני יש מעט מאוד מאפ..
שומר,קמח,סולת,חמאה
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
