נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שומר,קמח מצה,קמח,פלפל אנגלי,בשר,ארטישוק,-שקדים,-דבש
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קמח מצה, קמח, פלפל אנגלי, בשר, ארטישוק ללא שקדים, ללא דבש?
- הכל על מתכונים עם שומר, קמח מצה, קמח, פלפל אנגלי, בשר, ארטישוק ללא שקדים, ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|