|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תערובת אופיינית למטבח הצפון-אפריקאי, שלה גרסאות רבות הכוללות עד 15 סוגי תבלינים.
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, פלפל אדום, אגוז מוסקט, גרגרי שומר, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, קימל
www.pascalpr.co.il
|
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, כבד, דג טונה, חמאה, קליפת תפוז, תפוז דם, לימון, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מיצים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, מלח ים, סומאק
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, אפונה, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, סינטה בקר, פלפל אדום, תפוזים, אננס, לוף, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
שומר,קלי,פלפל,כמון,כוסברה
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בצל, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
