|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
שומר,קלי,עמבה,סוכר,-בצק
, פלפלים, חצילים, בצל, מיץ לימון, ביצים, טחינה, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קלי,עמבה,סוכר,-בצק
, גזר, קולורבי, גמבה, כרובית, לימון, חומץ, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|