|
סלט כרוב צנוניות וגמבה אדומה
אחד השילובים שאני מעזה להכין כי בטעמי ובדמיוני נראה לי שיהיה אחלה.
שווה לכם להכין ולטעום ולהנות כמוני.
שמים בקערה:
1/2 כרוב בינוני חתוך
3-5 צנוניות מגוררות גס – ..
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, צנון, חמוציות, גמבה, כרוב, גרעיני חמנייה, מיונז, חומץ, סוכר, חלה, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
נכון שלימון הוא פרי של חורף, אבל יש בו משהו מאוד מזמין דווקא בקיץ. כאן בטארט קיצי וכיפי עם קריצה קטנה של ליקר לימונים
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, ליקרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עגבניות קר ומשודרג
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, מלפפונים, חצילים, כרפס, סלרי, גזר, מיץ עגבניות, טבסקו, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מרנג, חלבון, סוכר, קרם, ג'לי, חלמון, פיסטוקים
www.sirim.co.il
|
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, חמאה, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, סוכר, קרם, בצק
food.walla.co.il
|
|
המתכון לטארט זה פורסם לראשונה בכתבתו של חני פרבר אודות האוכל של קורפו. הטארט נראה תמים עד הביס הראשון. החיבור בין גבינה, דבש, לימון וקינמון - ממכר.
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, קמח, בצק, דבש, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מקור המתכון: מתוך הספר קפה ועוגה מסדרת פינת אוכל של על השולחן
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, חמאה, קליפת לימון, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קרם, קפה, בצק, מרק, לואיזה
www.hashulchan.co.il
|
|
חיי מדף: עד חצי שנהרוטב חמצמץ חריף מהמטבח הגרוזיני, המוגש לצד סלטים, מאכלי בשר ודגים.
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, בשר, פלפל ירוק, שזיפים, כוסברה, גרעין, סוכר, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
שומר,קלי,מלח,מיץ לימון,-שמן
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא