|
לקומפוט המסורתי עם הפירות המיובשים הוסיפה שי לי אגסים שלמים ויין (שילוב נפלא בפני עצמו).
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, שזיפים, משמשים, אגסים, ליים, לפת, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, סוכר, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, גזר, אטריות אורז, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק פירות בלי סוכר
מי שרוצה ימיר את הסוכרזית לסוכר והג'לי לג'לי רגיל ומתוק.
המצרכים וההכנה:
ממלאים רבע סיר גדול בפירות טריים ויבשים מכל סוג שאתם רוצים מקלפים חותכים ומגלענים
ממלאים 3/4 סיר ב..
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, חבושים, מיץ לימון, ללא סוכר, סוכרזית, ג'לי, מרק, ציפורן
www.pirge.co.il
|
|
מרק פירות קייצי-פירגה
מרק פירות מתפוחים מכל הסוגים וכל הצבעים
קיץ וחם ואיזה כיף שיש קבוע במקרר משקה קר ומרענן וחתיכות פרי צוננים.
כמעט ולא קורה שאין לי את מרק הפירות הזה במקרר.
שמי..
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שזיפים, לימון, פטל, סוכר, ג'לי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, לבנה, תפוזים, מנגו, אגסים, לוף, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
ליפתן או בשמו הגלותי, קומפוט, ניתן לעשייה בוורסיה שונות. כמובן בכל גירסה ניתן להוסיף פירות יבשים ואלכוהול להעלאת המורל
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, שזיפים, משמשים, אגסים, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, יין, סוכר, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, בצל, חומוס, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
שומר,קינמון,מקל קינמון,-שום,-לימונית
, בשר כבש, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שורש, סלרי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא