|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שומר,קורנפלור,יין,חלמון,בקר
, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, חלבון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קורנפלור,יין,חלמון,בקר
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, משמשים, רום, קרם פטיסייר, ריבה, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|