|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, תפוחים, קוקוס, מיץ תפוזים, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, ביצים, סירופ, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה
עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה
עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה
עוגת גבינה שתי וערב
היא נהדרת,לא תרצו שתיגמר. מתרפקים על נוסטלגיה.
מצרכים בקערה לבצק:
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת ..
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, קלי, בצק
www.pirge.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, חמאה, קוקוס, ליים, יין, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, חמאה, קוקוס, ליים, יין, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, חמאה, לבנה, תפוזים, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קמח מצות, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, שמנת מתוקה, חמאה, לוף, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בקערה אחת ובלי הקצפות או כלים מיוחדים - פירגה אופה עוגת גבינה 9% עם שוקולד לבן ופירורים
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קוקוס, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, מרק, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
שילוב מצוין של פריכות, נימוחות ומילוי מתקתק ומושחת של ריבת חלב. תומר כבירי מפנק באלפחורס שהן גם כשרות לפסח וגם נטולות גלוטן
שומר,קורנפלור,אבקת אפיה,-פטריות משומרות
, חמאה, קוקוס, ברנדי, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, בצק, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא