פטה ברווז היא אחת המנות היותר קלאסיות של המטבח הצרפתי. זו הגרסה האישית שלי לפטה ברווז.
שומר,קוניאק,ג'ינג'ר,ברווז,אגוז מוסקט
, ברווז שלם, בטן חזיר, בשר חזיר, כבד עוף, כוסברה, ברנדי, ביצים, פילו, שמן, זרעי שומר, זנגביל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|