|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שומר,קברנה סוביניון,פילה מדומה בקר,ניוקי,חלמון
, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, גזר, יין אדום, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
