המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שומר,ציר דגים,סלרי,סודה
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, בצל, רום, קמח מצה, ביצים, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|