|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שומר,פסטה,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומוס
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
שומר,פסטה,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומוס
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, סלרי, בצל, כוסברה, עגבניות, עדשים, שמן, אטריות, קמח, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,פסטה,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומוס
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, בצל, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
