|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שומר,פלפל,חסה,חלמון
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
שומר,פלפל,חסה,חלמון
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא פעם אפשר לעמוד על טיבו של הטבח, באמצעות המנות הפשוטות ביותר. הסלט הקלאסי הזה זוכה במדזו לטיפול מוקפד ומדויק, והתוצאה מלבבת
שומר,פלפל,חסה,חלמון
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חמאה, חסה ערבית, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן סויה, שמן זית, צלפים, טבסקו, חרדל, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל,חסה,חלמון
, זיתים שחורים, מלפפונים, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
