מתכונים עם שומר, פלפל, חלמון, ביצים ללא בזיליקום

בצק שקם ממולא חצילים ופיטריות

קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , שמנת חמוצה, בצל, חצילים, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בצק שקם, מתכוני ממולא, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

ביצים עלומות

ביצים עלומות-פירגה ביצים עלומות כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע. במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה) כשהשום..

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , צנון, פלפלים, לחם שחור, חלבון, חומץ, שמן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני ביצים עלומות, מתכוני עלומות, מתכוני ביצים

www.pirge.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, אבקת אפיה, קמח, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני במילוי תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה עם טונה, ביצה ולימון כבוש

יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , דג טונה משומרת, דג אנשובי, לימון כבוש, זיתים, לדר, מיץ לימון, יין, שמן זית, צלפים, פסטה, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני טונה, מתכוני ביצה

www.hashulchan.co.il

בצקניות גבינה / פפנאש

מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלבון, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, מרק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בצקניות, מתכוני גבינה, מתכוני פפנאש

www.pascalpr.co.il

רביולי עגבניות ברוטב קוביות עגבניה מוקפץ בשמן זית עם זרעוני שומר

רביולי עגבניות ברוטב קוביות עגבניה מוקפץ בשמן זית עם זרעוני שומר מעוטר בעירית קצוצה.

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , עגבניות, פלפל ירוק, בצל ירוק, רביולי, בצק, קמח לבן, שמן זית, עירית, מלח, זרעי שומר, מלח ים

ראו גם: מתכוני רביולי עגבניות, מתכוני רוטב, מתכוני קוביות

www.cookshare.co.il

ניוקי שיכור

מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד חופית,לימור ואילנה,

שומר,פלפל,חלמון,ביצים,-בזיליקום , גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, ניוקי, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שיכור

www.cookshare.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.