|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי,בצל סגול,בצל,בזיליקום
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, עגבניות, זיתים, חצילים, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, סוכר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, פלפל שחור, פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שומר, פלפל שחור, פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
