|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, טימין, כמון
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, בצל, שמן זית, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, טימין, מרווה, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, דג הרינג, דג סול, כוסברה, עלי סלט, חסה, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ליים
, חזה עוף, שניצל, עוף, בצל, גזר, קישואים, פטריות, קווה, אורז, רוטב סויה, שמן זית, ביצים, שמן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
