|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית ועשירה בטעמים של בשר כבש ותפוחי אדמה, באדיבות מסעדת הבית של רפא, ראש פינה
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, צוואר כבש, ציר עוף, לימון, תפוחי אדמה, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, עוף, לימון, בצל, תפוחי אדמה, מרק, שמן זית, כורכום, אניס, גזר, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, סוכר, שום, גזר, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
בואו לגלות את סודם האמיתי של הפלפלים הממולאים של ארז קומרובסקי - ממולאים באורז עגול ובשר טחון - בדיוק כמו שצריך
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, בשר טלה טחון, פלפל ירוק, בצלצלים, בצל, עגבניות, פלפל אדום, אורז, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ביתי ופשוט לשוקי עוף בליווי חגיגה ירוקה של כרפס, שומר ואפונה - בתיבול מדוייק של סמדי בומבה, מאסטר שף
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, שוקיים עוף, כרפס, אפונה, בצל, ראש שום, גזר, שמן סויה, אורז, שמיר, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי ופשוט לשוקי עוף בליווי חגיגה ירוקה של כרפס, שומר ואפונה - בתיבול מדוייק של סמדי בומבה, מאסטר שף
שומר,פלפל שחור,סלרי,-רוזמרין,-לפת
, שוקיים עוף, כרפס, אפונה, בצל, ראש שום, גזר, שמן סויה, אורז, שמיר, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|