|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,פלפל שחור,סוכר,מנגולד,כמון
, בשר, עגבניות, בצל, חומוס, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
