מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שומר,פלפל שחור,מרינדה,מלח,לפת,טרגון,-עלי דפנה
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום, גזר, טימין
www.sugat.com
|