|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, כבד עוף, שמנת, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין לבן יבש, מחמאה, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, עוף, גבינה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, מרק, סוכר, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, שמן זית, בזיליקום, מלח גס, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון למנה עיקרית של עוף מתובל ברוטב עשיר. מנה משביעה ומשמחת בחצי שעה של עבודה
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, עוף, שמנת, יין לבן, שמן זית, סוכר, חרדל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק,-בטטה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא