|
אנטיפסטי רב ירקות ועשבי תיבול בגריל עם שום, טימין ושמן זית. מנה נהדרת להגשה במרכז שולחן לארוחת ערב חג או שבת, או כל אירוח רב משתתפים.
שומר,פלפל שחור,מלח גס,בטטה,ארטישוק ירושלמי
, בצל סגול, חצילים, לוף, שמן זית, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
שומר,פלפל שחור,מלח גס,בטטה,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, חרדל, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מלח גס,בטטה,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
שומר,פלפל שחור,מלח גס,בטטה,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
