|
תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בצל, בצלצלים, יין, יין לבן יבש, יין לבן, שמן, סוכר, חומץ בן יין, שום, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, כבד, בצל, לוף, כוסברה, ריבת בצל, סוכר, סירופ רימונים, ריבה, פלפל, מלח, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
חריפות החזרת מוסיפה עקיצה מפתיעה למתיקות הבטטה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש בחזרת מגוררת משומרת בחומץ
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, צלעות טלה, אוכף טלה, בטטה, שמן זית, חזרת, דבש, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ממולאים קטנטנים וחמצמצים שנגמרים בשני ביסים. אומנם הרבה עבודה, אבל שווה את הטירחה.
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, לימון, כרוב, בצל, שמן קנולה, אורז, סוכר, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, שרימפס, חמאה, חמאה מלוחה, חלב, לוף, תותים, שמן, סוכר, ערמונים, אגוזים, פטרוזיליה, כמהין, מלח ים, רוזמרין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
שומר,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, עצם בקר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
