|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, יוגורט, עלי גפן, בצל, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, קינמון, בהרט, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, בצל, קמח חומוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, גזר
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, כמון, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, עוף, חזה עוף, זיתים, יין לבן, מיץ לימון, יין, קמח, שמן, מרגרינה, שמן זית, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל לבן, אפונה, לוף, פרוסות לחם, שמן תירס, ראס אל חנות, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, מלח
rest.co.il
|
שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-לפת,-חרדל
, סרטנים, שרימפס, דג פרידה, קלמארי, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, זרעי שומר, עלי דפנה, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא