זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שומר,פלפל לבן,עירית,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון,-משקה אלכוהולי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל לבן,עירית,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון,-משקה אלכוהולי
, בשר, תפוחי אדמה, קלי, מחמאה, רוטב חזרת, מיונז, אגוז מייס, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|