|
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, בשר בקר טחון, טלה, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, עוף, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
רגל קרושה-פירגה
רגל קרושה
נוסטלגיה עם אהבה ושנאה
בעלי ואמא שלי מתים על זה והיתר , כולל אותי, ממש שונאים.
אז מתפשרים ובכל זאת מכינים שיהיה טעים לאהובים.
מצרכים:
3/4 קילו רגל בקר (חתוכה לנתח..
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, רגל בקר, בצל, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בואו לגלות את סודם האמיתי של הפלפלים הממולאים של ארז קומרובסקי - ממולאים באורז עגול ובשר טחון - בדיוק כמו שצריך
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, בשר טלה טחון, פלפל ירוק, בצלצלים, בצל, עגבניות, פלפל אדום, סלרי, אורז, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, בשר כבש, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שורש, סלרי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, בשר בקר טחון, פול, לימון, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, מיץ תפוזים, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל אנגלי,בשר,-שקדים,-קמח,-דבש
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, ליים, בצל, שמן זית, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא