|
ליטל לבל-אלפנדרי מגלה צנצנת עוגיות שהתרוקנה. מה עושים? ממלאים אותה בחזרה ומכינים ריבועי בצק פריך מנוקדים בשקדים עם גרידת לימון שמוסיפה טעם הדרי
שומר,פיתה,בצק,-בוטנים
, חמאה, ליים, מיץ לימון, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, חלמון, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
שומר,פיתה,בצק,-בוטנים
, תמר, בצל, חומוס, כרישה, ליים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, מרק, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר אמנם לקנות סאג’ בשווקים הערביים ב-50 שקל, אבל אפשר גם להשתמש בווק הביתי ולקבל תוצאה זהה: משמנים את הווק מבחוץ והופכים אותו על הכיריים. מלהיטים היטב ומשטחים עליו את הלאפות. לא מומלץ להשתמש בווק עם ידיות מעץ!
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם דקיק, שאפשר לגלגל כמו לאפה: מיד עם יציאתו מהתנור עוטפים אותו בניילון נצמד, ששומר עליו גמיש ורך. ללא ניילון, הוא מקבל מרקם קריספי מתפצפץ, טעים לא פחות.
שומר,פיתה,בצק,-בוטנים
, חמאה, תפוחי עץ, שמרים, לאפה, סוכר, קמח, לחם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
