|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, לוף, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, לוף, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עדין יש במקרר גבינות שונות ומגוונות? מה דעתכם להכין מאפה פשוט וקל וטעים במיוחד? מאפה ללא בסיס, מספיק שימון התבנית בזיקה של גרגרי סולת, קמח מצה, פירורי לחם אפילו שיבולת שועל, או פרורי ביסלי, ..
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, שמנת חמוצה, גבינה, בצל סגול, שיבולת שועל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, בייגלה, ביצים, סולת, טימין, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, חמאה, תותים, משמשים, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור
www.hashulchan.co.il
|
|
מסדרים את גלילי הפילו בצורת שבלול בתבנית העגולה, כשהם ממשיכים זה את זה לצורה של שבלול גדול בסגנון הצ’וקור, כמו שהיו עושים במאפיות הבורקס של יפו.
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, דלעת, בצל, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, שמן קוקוס, ערמונים, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, וניל, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להכין מראש כמה קלתיות ולשמור בכלי אטום לכל מטרה - מלוחה או מתוקה.
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תרד, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהר מהר, רוצו להכין את העוגה הזו, לפני שהמשמשים נעלמים מהמדף. אם פספסתם, לא נורא. גם פירות רכים לאכילה ישתלבו בה היטב
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שמנת חמוצה, חמאה, נקטרינה, שזיפים, משמשים, אננס, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שומר,פילו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא